【人物简介】马严兰，中共党员，yl6809永利食品科学与工程2019级研究生，获得2020-2021学年度“优秀研究生标兵”，国家奖学金，省级优秀毕业研究生，校级优秀毕业研究生，校级优秀学术成果奖，研究生学业一、二等奖学金等多项荣誉与奖励。以第一作者或共同第一作者(导师物理第一)发表SCI论文4篇，累计影响因子28.444，单篇最高9.147，以第二设计人授权国家实用新型专利1项(导师第一)，第二发明人申请国家发明专利1项(导师第一)。
适应变化 不断进取
2019年，怀揣着对yl6809永利登录首页食品学科的向往，本科毕业于蚌埠学院的马严兰以初试第一、总成绩第二的优异成绩进入食品科学与工程专业继续深造，研究方向为生鲜食品的智能包装。刚入学时，面对以前从未接触过的科研方向，马严兰充满了迷茫，但在导师的谆谆教导和师兄师姐的帮助下，她查阅大量的文献，最终将2019年最新的研究热点——利用天然活性物质制备pH敏感型传感器用于食品质量监测作为自己的主攻目标。
在研究生阶段的浓郁学术氛围中，在不断的探索和实践后，马严兰对科学研究的内涵有了更加深刻的认识，“研究生阶段的科学研究，需要勇攀高峰的理想、百折不挠的毅力以及独立思考和解决问题的能力”。正是凭着这股冲劲，她在查阅资料、实验设计、分析数据、撰写论文的过程中，不断克服种种困难，全面提升自己的科研素养。努力总有回报，研一学期末马严兰发表了人生中第一篇SCI论文，“当时高兴的几天睡不着”，这也更加坚定了她投身科学研究的信心和决心。
潜心磨砺 厚积薄发
研二学习生活的关键词还是离不开“实验”，漫长的实验周期结束后永远接着下一个实验，可紧凑的学习生活并未让她感到疲惫，而是自得其乐。“科研的过程就像在游戏中打怪升级，每一个困难的关卡都需要付出心力，不断攻坚克难的同时也不断收获着快乐”，不懈的付出、乐观的心态让马严兰接连获得了多项成果。她在研二学期末，分别以第一或物理第二（导师第一）作者的身份发表SCI论文2篇。
“每一个科研实验都不是一个单独的个体，它们的成功与失败总是会给人很多启发”，带着这样的思考，马严兰在前期试验的基础上新颖地提出了可视性智能检测方法，并将智能包装与手机软件相结合，让消费者能够更加便利的判断食品新鲜度。她利用具有pH敏感性的姜黄素为指示剂，制备食品包装膜来监测猪肉新鲜度变化，相关文章被发表在了食品TOP期刊《食品水胶体》上（影响因子9.147），成为她目前最具代表性的科研成果。
截止2021年12月，马严兰以第一/共一作者的身份发表SCI期刊收录论文 6篇，其中一区TOP期刊4篇，二区TOP期刊2篇，累计影响因子达38.072，她凭借着突出的科研能力和学术成果，获评yl6809永利登录首页首届“优秀研究生标兵”、国家奖学金、省级“优秀毕业研究生”等多项荣誉。
心怀理想 坚定前行
两年多的研究生学习中，马严兰努力探究生鲜食品的智能包装如何能够更好地服务民生，在导师的指导下将科研成果进行转化，拥有实用新型专利一项、实审发明专利一项。在科研之余，她也积极参加了四川省科技厅苗子工程重点项目、第十七届“挑战杯”老员工课外学术科技作品竞赛。作为一名光荣的中共党员，也是学校“研究生样板党支部”的一名党员同志，她主动参加到“硕本1+1”主题活动、“与优秀同行”学风建设行动等活动中，与500余名本科生交流分享求学经历、科研心得，为本科生的成长成才提供朋辈指引。“在各种活动中提升自我，也帮助他人，共同成就更好的自己”马严兰这样说道。
未来，马严兰希望能够继续攻读博士研究生，在食品智能包装方向继续研究探索，将成果进行实际转化，为健康中国建设和食品安全做出自己的贡献。
