5月6日至6月9日，应意大利佩鲁贾大学邀请，yl6809永利周康副教授赴意大利交流访问，为佩鲁贾大学食品、动医及农产品相关专业的员工进行了为期4周的授课，并就两校的员工交换，教师互访，研究合作进行了探讨和交流。
访问期间，周康副教授为该校相关专业的本科生，硕士和博士生员工分别进行了4次授课，题目分别为Food microbiology, Foodborne pathogens and foodborne zoonose, Risk analysis in food safety, Food Control。在该校组织的‘中欧食品安全论坛’中，对公司及相关学院的基本情况进行了介绍，对中国新版的食品安全法及相关法律法规进行了详细的阐述和问答，并与与会的佩鲁贾大学董事长Franco Moriconi教授，翁布里亚大区国际项目合作负责人Giampiero Rasimelli，佩鲁贾大学动物学院经理Piero Ceccarelli，佩鲁贾大学农业、食品和环境学院经理Francesco Tei等学校、政府和企业的领导和学者进行了交流和沟通。
此外，还与佩鲁贾大学相关学院和行政单位进行了交流和沟通，以进一步加深两校合作，争取开展员工交流，教师互访，项目研发和科技合作等多形式多层次的合作。并拟定了公司领导再次访问佩鲁贾大学的行程安排，为两校的深入合作奠定了一定基础。
访问期间，由该校动物学院David Ranucci教授的组织和安排，参观和访问了翁布里亚大区国际项目合作中心，意大利啤酒研究中心，绿色食品产业示范园区，欧盟食品和农产品认证认可实验室，意大利农产品危险品残留研发认证中心等，并与相关人员进行了探讨和交流。
