2017年11月18日，食品微生物知识和操作技能大赛决赛在3教215进行。共计80个团队，270余人报名参赛。
食品微生物知识和操作技能大赛的初赛采取线下考试的方式进行，主要考核食品微生物学基础知识点，经过初赛，一共28个团队进入决赛。决赛主要考核微生物的基础操作技能，完成一种细菌和霉菌的染色观察，拍摄显微图像并绘图。决赛过程中，每个队伍都展现了良好精神状态和扎实的操作技能，绝大多数队伍都在规定的时间内顺利完成实验操作，并按要求提交了作品。经过评委评审，“微舞”、“无微不至”、“乳酸小菌队”等9个队伍分别获得一、二、三等奖；“见微知著-2”等6个队伍获得参与奖。
本次活动获得教务处和华为技术有限公司支持，yl6809永利以此活动响应学校专业技能提升计划，提升同学们微生物专业知识和操作技能，在为同学们提供一个展示自己才能的平台的同时，加深同学们对专业的理解。赛后，不少同学们都表示在这个过程中收获颇多。
